크레아틴
Creatine Monohydrate
원료 분류
고시형 원료 (기능성 원료)
고시 번호
별표 2, 제63목 (2-63)
원료 형태
합성 원료 (Sodium sarcosinate + Cyanamide 반응 생성물)
일일섭취량
크레아틴으로서 3 g
지표성분
크레아틴 모노하이드레이트 990 mg/g 이상 (최종제품 표시량의 80~120%)
기능성 내용
- 근력 운동 시에 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있음
「건강기능식품의 기준 및 규격」에 등재된 고시형 원료의 기능성 문구입니다. 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
섭취 시 주의사항
- 신장에 영향을 미치는 약물을 복용하거나 신장 이상의 위험이 있는 사람은 의사와 상담 후에 섭취하여야 함
- 어린이, 임산부, 수유부는 섭취를 삼가
- 카페인은 크레아틴의 기능을 감소시킬 수 있음
- 크레아틴의 섭취는 탈수를 동반할 수 있으므로 충분한 물과 함께 섭취하여야 함
- 과다 섭취하지 말 것
원료 해설
크레아틴은 「건강기능식품의 기준 및 규격」(식약처 고시) 별표 2, 제63목(2-63)에 등재된 고시형 기능성 원료로, 고시 기준을 충족하면 별도의 개별 인정 절차 없이 사용할 수 있습니다.
원료 소개
크레아틴(Creatine)은 인체 내에서 아르기닌, 글리신, 메티오닌으로부터 합성되는 아미노산 유도체로, 근육 및 뇌에 주로 분포합니다. 건강기능식품 원료로 사용되는 크레아틴은 합성 제조법으로 생산됩니다. 제조 공정은 Sodium sarcosinate 수용액(20℃, 염산으로 pH 9.6 조정)과 Cyanamide 수용액을 80~85℃에서 90분 반응시킨 후, 80℃에서 2시간 가열·교반, 4시간 냉각하여 결정화, 감압여과, 증류수 세척, 40℃·20 mbar에서 진공 건조하여 제조합니다. 고시 원료의 지표성분은 크레아틴 모노하이드레이트(Creatine Monohydrate)이며 990 mg/g(99%) 이상의 고순도가 요구됩니다. 불순물로는 디시안디아미드(50.0 mg/kg 이하)와 디하이드로트리아진(불검출) 기준이 설정되어 있습니다.
기준·규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 성상 | 고유의 색택과 향미를 가지며 이미·이취가 없어야 함 |
| 지표성분: 크레아틴 모노하이드레이트 | 990 mg/g 이상 (원료성: 표시량 이상 / 최종제품: 표시량의 80~120%) |
| 디시안디아미드(mg/kg) | 50.0 이하 |
| 디하이드로트리아진(mg/kg) | 불검출 |
| 납(mg/kg) | 1.0 이하 |
| 카드뮴(mg/kg) | 0.5 이하 |
| 수은(mg/kg) | 0.5 이하 |
| 비소(mg/kg) | 1.0 이하 |
| 대장균군 | 음성 |
기능성 근거
식약처 고시에서 인정한 기능성은 근력 운동 시에 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있음입니다. 고시 일일섭취량은 크레아틴으로서 3 g입니다. 크레아틴은 근육 내에서 크레아틴인산(Phosphocreatine, PCr) 형태로 저장되며, 단시간 고강도 운동(무산소 운동) 시 ATP 재합성을 위한 인산기 공여체로 작용합니다. 이를 통해 근력 및 순발력 발휘에 관여하는 것으로 보고되어 있습니다.
고시형과 개별인정형의 차이
| 구분 | 고시형 (크레아틴) | 개별인정형 |
|---|---|---|
| 사용 자격 | 모든 영업자 | 인정받은 업체만 |
| 심사 절차 | 식약처 고시 등재: 별도 신청 불필요 | 영업자가 기능성·안전성 자료 제출 후 개별 심사 |
| 기능성 표시 | 고시된 기능성 내용 그대로 표시 | 인정서에 명시된 내용으로만 표시 |
| 차별화 가능성 | 낮음 | 높음 |
※ 본 페이지는 식품의약품안전처 고시 및 공개된 자료를 바탕으로 정리한 것으로, 특정 제품의 효능·효과를 주장하거나 의약품 대체 용도로 사용될 수 없습니다.
※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.
제품을 고를 때 확인할 항목
- 1일 섭취량이 크레아틴으로서 3 g 기준을 충족하는지 확인합니다.
- 지표성분 크레아틴 모노하이드레이트 990 mg/g 이상 (최종제품 표시량의 80~120%) 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
- 고시형 원료이므로 고시 기준을 충족하면 여러 제조사가 사용할 수 있습니다. 제품별로 함량과 부원료가 다를 수 있으니 표시사항을 비교해 보세요.
- 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
같은 기능성으로 인정된 원료
같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q. 크레아틴은 스테로이드나 도핑 금지 물질인가요?
크레아틴은 스테로이드가 아니며, 국제스포츠중재재판소(CAS) 및 세계반도핑기구(WADA)의 금지 물질 목록에 포함되어 있지 않습니다. 인체 내에서 자연적으로 합성되는 아미노산 유도체로, 식품 및 건강기능식품 원료로 전 세계적으로 사용되고 있습니다. 다만, 특정 스포츠 규정에 따라 별도 제한이 있을 수 있으므로 참가하는 대회 규정을 확인하시기 바랍니다.
Q. 카페인과 함께 섭취하면 안 되는 이유는 무엇인가요?
일부 연구에서 카페인이 크레아틴의 근육 내 인산 재합성 효과를 상쇄할 수 있다는 결과가 보고되어, 고시 규정에 주의사항으로 명시되어 있습니다. 크레아틴 기능성을 충분히 활용하고자 하는 경우, 카페인 함유 음료(커피, 에너지 음료 등)와의 병용에 주의가 필요합니다.
Q. 신장(콩팥) 질환이 있는 경우 섭취해도 되나요?
크레아틴은 체내에서 크레아티닌(Creatinine)으로 분해되어 신장을 통해 배설됩니다. 신장 기능이 저하된 경우 크레아티닌 수치 상승이 나타날 수 있으며, 이는 신장 기능 지표 해석에 영향을 줄 수 있습니다. 신장 관련 약물을 복용 중이거나 신장 이상 위험이 있는 경우에는 반드시 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정하시기 바랍니다.
Q. 이 원료가 포함된 건강기능식품은 어디서 찾나요?
크레아틴 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.