강황추출물
Curcuma longa L. Rhizome Extract
인정번호
제2023-5호
인정일자
2023년
인정 업체
㈜아리바이오
원료 형태
식물성 원료
일일섭취량
250 mg/일
지표성분
커큐민 (Curcumin)
411 mg/g, 표시량의 80~120%
기능성 내용
근력개선에 도움을 줄 수 있음
식품의약품안전처가 개별인정한 기능성 문구입니다. 특정 시험 조건과 대상자에서 확인된 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
섭취 시 주의사항
- 영·유아, 어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피할 것
- 특정질환(알레르기 체질 등)이 있는 분은 섭취에 주의
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것
- 제안된 섭취량 이상 섭취 시 소화불량, 위장장애, 메스꺼움, 위산역류 등이 있을 수 있음
- 질환이 있거나 의약품 복용 시 전문가와 상담할 것
- 수술 전후에는 섭취에 주의
식약처 소비자 리포트 해설
아래 내용은 식품의약품안전처가 공개한 소비자 리포트(제2023-5호)를 바탕으로 정리한 것입니다.
원료 소개
강황(Curcuma longa L., 사용부위: 뿌리줄기)을 원재료로 사용하여 제조한 강황추출물에 부형제를 혼합하고 분무건조하여 얻은 분말화한 원료입니다. 지표성분으로 커큐민(Curcumin)이 설정되어 있습니다.
기준·규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 지표성분: 커큐민 (Curcumin) | 411 mg/g (표시량의 80~120%) |
| 중금속 | 별도 규격 설정 |
| 미생물 | 별도 규격 설정 |
| 곰팡이독소 (총아플라톡신) | 별도 규격 설정 |
안전성
섭취근거(국내·외 인정·사용현황 등), 안전성 정보 자료, 섭취량 평가자료(원료의 일일섭취량과 평균 섭취량 비교), 인체적용시험의 안전성 자료를 종합평가한 결과, 일일섭취량 250 mg은 안전한 수준으로 확인되었습니다.
기능성 근거: 인체적용시험
이 원료의 기능성은 두 건의 인체적용시험으로 뒷받침됩니다.
인체적용시험 1 (일반 성인 대상)
BMI 18~30 kg/m², 골격근량이 표준의 120% 미만인 만 19~65세의 성인남녀 53명을 대상으로 운동을 수행하면서 강황추출물 250 mg/일을 12주간 섭취시킨 결과, 다음 지표에서 대조군 대비 유의적인 증가가 확인되었습니다.
| 측정 지표 | 설명 | 결과 (대조군 대비) |
|---|---|---|
| 대퇴근 등속성근력 (피크토크, 평균파워) | 허벅지 근육의 최대 발현 근력 및 파워. 일정한 속도로 관절을 움직일 때 발생하는 최대 근력을 측정 | 유의 증가 |
| 악력 | 손으로 쥐는 힘. 전신 근력의 대표적인 간접 지표 | 유의 증가 |
인체적용시험 2 (근력저하자 대상)
근력저하자(악력 남자 26 kg 미만, 여자 18 kg 미만: 아시아근감소증지침기준, 2013)에 해당하는 만 50~85세의 성인남녀 61명을 대상으로 강황추출물 250 mg/일을 12주간 섭취시킨 결과, 다음 지표에서 대조군 대비 유의적인 변화가 확인되었습니다.
| 측정 지표 | 설명 | 결과 (대조군 대비) |
|---|---|---|
| 우측족저굴곡 최대근력 | 발바닥 방향으로 발을 굽히는 힘. 종아리 근육(비복근, 가자미근)의 근력을 반영 | 유의 증가 |
| 신체활동측정 (TUG) | Timed Up and Go test. 의자에서 일어나 3 m를 돌고 다시 앉기까지의 수행시간. 하지근력 및 균형 능력을 종합 평가 | 유의 감소 |
기능성 근거: 기반연구
운동수행 동물모델에 강황추출물을 28일간 경구투여한 결과, 근육장력, 항산화 및 근육 단백질 합성 지표 등이 대조군 대비 유의적으로 증가하였고, 산화 지표 및 근육단백질 분해 관련 지표는 대조군 대비 유의적으로 감소되는 등 기반연구는 인체적용시험 결과를 과학적으로 뒷받침하고 있습니다.
※ 본 정보는 식품의약품안전처가 영업자 제출 자료를 검토하여 인정한 기능성 원료에 관한 것으로, 건강기능식품 판매 목적의 표시·광고 또는 홍보 수단으로 사용할 수 없습니다.
※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.
제품을 고를 때 확인할 항목
- 1일 섭취량이 250 mg/일 기준을 충족하는지 확인합니다.
- 지표성분 커큐민 (Curcumin), 411 mg/g, 표시량의 80~120% 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
- 개별인정형 원료이므로, 이 인정에 근거해 기능성을 표시하려면 해당 인정 원료를 사용해야 합니다.
- 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
같은 기능성으로 인정된 원료
같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q. 강황추출물(제2023-5호)은 어떤 분이 섭취하면 좋나요?
근력 유지나 개선을 원하는 성인, 특히 운동을 병행하는 분이나 50세 이상으로 근력 저하가 걱정되는 분이 섭취를 고려할 수 있습니다. 영·유아, 어린이, 임산부, 수유부는 섭취를 피해야 하며, 수술 예정이 있거나 의약품을 복용 중인 경우 반드시 전문가와 상담 후 섭취하세요.
Q. 하루에 얼마나 섭취해야 하나요?
식약처 인정 기준 일일섭취량은 강황추출물로서 250 mg입니다. 인체적용시험 1에서는 운동 병행이 함께 진행되었습니다. 제품마다 함량과 형태가 다를 수 있으므로 구입 전 제품 표시사항을 반드시 확인하세요.
Q. 강황추출물(제2023-5호)과 고시형 강황 제품은 다른가요?
식약처 고시형 원료 중 강황(커큐민 함유 제품)은 간 건강 기능성으로 등재되어 있습니다. 반면 제2023-5호 강황추출물(㈜아리바이오)은 '근력 개선' 기능성을 별도 인정받은 개별인정형 원료입니다. 지표성분(커큐민) 함량 규격(411 mg/g)과 인정 업체가 다르므로, 이 원료를 사용한 제품에 한해 근력 개선 기능성 문구 표시가 가능합니다.
Q. 이 원료가 함유된 건강기능식품은 어디서 찾나요?
강황추출물(제2023-5호) 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.