CaHMB(Calcium β-Hydroxy-β-methylbutyrate)
Calcium Beta-Hydroxy-Beta-methylbutyrate: ㈜주피터인터내셔널 인정
인정번호
제2023-26호
인정 업체
㈜주피터인터내셔널
원료 형태
합성 원료
일일섭취량
3 g/일
섭취 대상
운동하는 성인남녀
지표성분
CaHMB monohydrate
980 mg/g 이상
기능성 내용
운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있음
식품의약품안전처가 개별인정한 기능성 문구입니다. 특정 시험 조건과 대상자에서 확인된 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
섭취 시 주의사항
- 영·유아, 어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피할 것
- 특정질환(알레르기체질, 고콜레스테롤혈증 등)이 있는 분은 섭취에 주의할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것
- 질환이 있거나 의약품 복용 시 전문가와 상담할 것
식약처 소비자 리포트 해설
아래 내용은 식품의약품안전처가 공개한 소비자 리포트(제2023-26호)를 바탕으로 정리한 것입니다.
원료 소개
CaHMB(Calcium β-Hydroxy-β-methylbutyrate)(제2023-26호)는 디아세톤알코올(Diacetone alcohol)과 차아염소산나트륨(Sodium hypochlorite)을 원료로 하여 산화, 추출, 증류, 중화, 결정, 건조 공정을 거쳐 제조한 합성 원료입니다. HMB(β-hydroxy-β-methylbutyrate)는 류신(leucine)의 대사산물로, 근육 단백질 합성 촉진 및 분해 억제와 관련된 성분입니다.
기준·규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 지표성분: CaHMB monohydrate | 980 mg/g 이상 |
| 중금속 | 별도 규격 설정 |
| 잔류용매 | 별도 규격 설정 |
| 미생물 | 별도 규격 설정 |
안전성
섭취근거(국내·외 인정·사용현황 등), 안전성 정보 자료, 섭취량 평가자료, 인체적용시험의 안전성 자료, 독성시험, 제조 시 사용·생성되는 물질의 안전성 자료, 체내 흡수·분포·대사·배출(ADME) 자료 등을 종합평가한 결과, 일일섭취량 3 g은 안전한 수준으로 확인되었습니다.
기능성 근거: 인체적용시험
20~30세의 성인남녀를 대상으로 운동을 수행하면서 CaHMB 3 g/일을 섭취시킨 결과, 다음 지표에서 위약(대조군) 대비 유의한 변화가 확인되었습니다.
| 측정 지표 | 설명 | 결과 (대조군 대비) |
|---|---|---|
| 최대산소섭취량 (VO2max) 5주, 16명 |
운동 중 신체가 최대로 활용할 수 있는 산소의 양. 유산소 운동 수행능력의 핵심 지표 | 유의 증가 |
| 호흡보상시점 (RCP) 5주, 16명 |
운동 강도가 높아질수록 호흡이 급격히 빨라지는 전환점. 높을수록 고강도 운동 내성이 우수함을 의미 | 유의 증가 |
| 크레아틴인산화효소 (CPK) 3주, 40명 |
근육 손상 시 혈중에 방출되는 효소. 수치가 낮을수록 운동 후 근육 손상이 적음을 의미 | 유의 감소 |
| 혈액요소질소 (PUN) 3주, 40명 |
근육 단백질이 분해될 때 생성되는 대사산물. 수치가 낮을수록 근육 이화(분해)가 억제됨을 의미 | 유의 감소 |
| 젖산탈수소효소 (LDH) 2주, 16명 |
운동 중 혐기적 대사 및 근육 손상 시 증가하는 효소. 수치가 낮을수록 근피로 및 손상이 적음을 의미 | 유의 감소 |
기능성 근거: 기반연구
운동수행 동물모델에 CaHMB를 경구투여한 결과, 기반연구는 인체적용시험 결과를 과학적으로 뒷받침하고 있습니다.
| 측정 지표 | 결과 (대조군 대비) |
|---|---|
| 혈중 젖산, 크레아틴인산화효소, AST (16주) | 유의 감소 |
| 비복근내 ATP, 글리코겐, 시트르산 생성효소(Citrate synthase) (4주) | 유의 증가 |
※ 본 정보는 식품의약품안전처가 영업자 제출 자료를 검토하여 인정한 기능성 원료에 관한 것으로, 건강기능식품 판매 목적의 표시·광고 또는 홍보 수단으로 사용할 수 없습니다.
※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.
제품을 고를 때 확인할 항목
- 1일 섭취량이 3 g/일 기준을 충족하는지 확인합니다.
- 지표성분 CaHMB monohydrate, 980 mg/g 이상 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
- 개별인정형 원료이므로, 이 인정에 근거해 기능성을 표시하려면 해당 인정 원료를 사용해야 합니다.
- 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
같은 기능성으로 인정된 원료
같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q. CaHMB는 어떤 분이 섭취하면 좋나요?
운동 중 피로 회복을 원하거나, 고강도 운동 수행능력을 높이고자 하는 성인이 섭취를 고려할 수 있습니다. 인체적용시험은 운동을 병행한 20~30세 성인남녀를 대상으로 수행되었습니다. 단, 알레르기체질이나 고콜레스테롤혈증이 있는 분, 의약품을 복용 중인 분은 섭취 전 전문가와 상담해야 합니다.
Q. HMB와 CaHMB는 다른 원료인가요?
HMB(β-hydroxy-β-methylbutyrate)는 류신(leucine) 아미노산의 대사산물로, 근육 단백질 합성 촉진 및 근육 이화 억제 효과와 관련됩니다. CaHMB는 HMB를 칼슘염(Ca²⁺) 형태로 안정화한 것으로, 본 원료(제2023-26호)는 이 형태로 식약처에서 '운동수행능력 향상' 기능성을 개별 인정받은 원료입니다.
Q. 하루에 얼마나 섭취해야 하나요?
식약처 인정 기준 일일섭취량은 CaHMB(Calcium β-Hydroxy-β-methylbutyrate)로서 3 g입니다. 제품마다 함량과 형태가 다를 수 있으므로, 구입 전 제품 표시사항을 반드시 확인하세요.
Q. 이 원료가 함유된 건강기능식품은 어디서 찾나요?
CaHMB 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.