기능성 원료 사전Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스
개별인정형 관절 건강

Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스

Latilactobacillus sakei LB-P12 Probiotics

인정번호

제2025-55호

인정일자

2025-10-16

인정 업체

주식회사 리스큐어바이오사이언시스

원료 형태

유산균

일일섭취량

1.0×10¹⁰ CFU/일

지표성분

프로바이오틱스 수
4.5×10¹⁰ CFU/g 이상

기능성 내용

관절 건강에 도움을 줄 수 있음

식품의약품안전처가 개별인정한 기능성 문구입니다. 특정 시험 조건과 대상자에서 확인된 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.

섭취 시 주의사항

  • 영·유아, 어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피할 것
  • 특정질환(알레르기 체질)이 있거나 의약품 복용 시 전문가와 상담할 것
  • 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

식약처 소비자 리포트 해설

아래 내용은 식품의약품안전처가 공개한 소비자 리포트(제2025-55호)를 바탕으로 정리한 것입니다.

원료 소개

Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스는 Latilactobacillus sakei LB-P12 균주를 원재료로 하여 배양, 균체회수, 혼합, 동결건조, 분쇄 공정으로 제조한 원료입니다.

기준·규격

Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스는 성상, 기능성 지표성분, 유해물질(중금속, 미생물)에 대한 규격이 설정되어 있습니다.

항목 규격
지표성분: 프로바이오틱스 수 4.5×10¹⁰ CFU/g 이상
중금속 별도 규격 설정
미생물 별도 규격 설정

안전성

국내외 인정·사용 현황, 안전성 DB 검색 자료, 섭취량 평가자료(원료의 일일섭취량과 평균 섭취량 비교), 프로바이오틱스의 안전성 평가(항생제 내성, 용혈활성, 독성생성, 대사적 특성) 등을 종합 평가한 결과, 일일섭취량 1.0×10¹⁰ CFU/일은 안전한 수준으로 확인되었습니다.

기능성 근거: 인체적용시험

KL(Kellgren-Lawrence) grade 1~2, VAS(Visual Analogue Scale) 3/10점 이상에 해당하는 만 40~75세 성인남녀 92명을 대상으로 Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스 1.0×10¹⁰ CFU/일을 12주간 섭취시킨 결과, 다음 지표에서 위약(대조군) 대비 유의한 개선이 확인되었습니다.

측정 지표 설명 결과 (대조군 대비)
K-WOMAC 총점 한국형 웨스턴온타리오맥마스터 골관절염 지수. 관절 통증, 뻣뻣함, 신체기능을 종합 평가 유의 감소
K-WOMAC 뻣뻣함 아침 기상 시 또는 활동 후 관절 뻣뻣함 정도를 평가하는 세부 항목 유의 감소
K-WOMAC 신체기능 계단 오르기, 걷기 등 일상 동작 수행 능력을 평가하는 세부 항목 유의 감소
VAS 시각적 통증 척도(Visual Analogue Scale). 관절 통증의 주관적 강도를 0~10점으로 측정 유의 감소

기능성 근거: 기반연구 (동물·시험관 시험)

인체적용시험 결과를 과학적으로 뒷받침하는 기반연구가 함께 수행되었습니다.

시험관 시험 (대식세포 및 연골세포)

측정 지표 설명 결과 (대조군 대비)
NF-κB 염증 반응의 핵심 전사인자. 활성화 시 다양한 염증성 사이토카인 생성을 유도 유의 변화
TNF-α, IL-1β 대표적인 염증성 사이토카인. 관절 조직 손상 및 통증 유발에 관여 유의 변화

동물시험 (골관절염 유도 rat)

측정 지표 설명 결과 (대조군 대비)
MMP-13 등 연골 기질 분해 효소(Matrix Metalloproteinase-13). 관절 연골 손상의 주요 지표 유의 변화

※ 본 정보는 식품의약품안전처가 영업자 제출 자료를 검토하여 인정한 기능성 원료에 관한 것으로, 건강기능식품 판매 목적의 표시·광고 또는 홍보 수단으로 사용할 수 없습니다.

※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.

제품을 고를 때 확인할 항목

  • 1일 섭취량이 1.0×10¹⁰ CFU/일 기준을 충족하는지 확인합니다.
  • 지표성분 프로바이오틱스 수, 4.5×10¹⁰ CFU/g 이상 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
  • 개별인정형 원료이므로, 이 인정에 근거해 기능성을 표시하려면 해당 인정 원료를 사용해야 합니다.
  • 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.

같은 기능성으로 인정된 원료

같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.

자주 묻는 질문

Q. Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스는 어떤 분이 섭취하면 좋나요?

관절 건강에 도움을 원하는 성인이라면 섭취를 고려할 수 있습니다. 단, 영·유아, 어린이, 임산부, 수유부는 섭취를 피해야 합니다. 특정 질환이 있거나 의약품을 복용 중인 경우 반드시 전문가와 상담 후 섭취하세요.

Q. 하루 섭취량은 얼마인가요?

식약처 인정 기준 일일섭취량은 Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스로서 1.0×10¹⁰ CFU/일입니다. 제품마다 함량과 형태가 다를 수 있으므로, 구입 전 제품 표시사항을 반드시 확인하세요.

Q. 이 원료가 함유된 건강기능식품은 어디서 찾나요?

Latilactobacillus sakei LB-P12 프로바이오틱스 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.

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