요오드 (아이오딘)
Iodine
원료 분류
고시형 원료 (영양성분)
고시 번호
별표 1, 제1호 제21목 (1-21)
원료 형태
요오드칼륨(Potassium Iodide) 또는 식품원료 가공품
일일섭취량
45~150 μg/일
지표성분
요오드 (표시량의 80~150%)
기능성 내용
- 갑상선 호르몬의 합성에 필요
- 에너지 생성에 필요
- 신경발달에 필요
「건강기능식품의 기준 및 규격」에 등재된 고시형 원료의 기능성 문구입니다. 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
섭취 시 주의사항
- 갑상선 질환(갑상선기능항진증, 갑상선기능저하증 등)이 있는 경우 섭취 전 전문가와 상담할 것
- 요오드는 과잉 섭취 시 갑상선 기능 이상을 초래할 수 있으므로 일일섭취량(150 μg)을 준수할 것
- 여러 건강기능식품을 동시에 섭취하는 경우 요오드 총 섭취량이 초과되지 않도록 주의할 것
※ 고시에 별도 주의사항 문구는 규정되어 있지 않으나, 갑상선 관련 질환자 및 임신부는 요오드 섭취에 특히 주의가 필요합니다.
원료 해설
요오드(아이오딘)는 「건강기능식품의 기준 및 규격」(식약처 고시) 별표 1, 제1호 제21목(1-21)에 등재된 고시형 영양성분으로, 고시 기준을 충족하면 별도의 개별 인정 절차 없이 사용할 수 있습니다.
원료 소개
요오드(Iodine, 화학기호 I)는 원소 주기율표 17족(할로겐족)에 속하는 비금속 원소로, 인체에서 필수 미량 미네랄로 기능합니다. 인체 내 요오드의 약 70~80%는 갑상선에 집중되어 있으며, 갑상선 호르몬인 티록신(T4)과 트리요오도티로닌(T3)의 합성에 필수적입니다. 건강기능식품에 허용된 요오드 원료는 요오드칼륨(Potassium Iodide)과 식품원료를 사용하여 요오드를 보충할 수 있도록 제조·가공한 것(예: 다시마 분말, 해조류 추출물) 2종입니다.
기준·규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 성상 | 고유의 색택과 향미를 가지며 이미·이취가 없어야 함 |
| 지표성분: 요오드 | 표시량의 80~150% |
| 대장균군 | 음성 |
기능성 근거
식약처 고시에서 인정한 기능성은 갑상선 호르몬의 합성에 필요, 에너지 생성에 필요, 신경발달에 필요입니다. 고시 일일섭취량은 45~150 μg/일입니다.
갑상선 호르몬(T3, T4)은 기초대사율 조절, 체온 유지, 심박수·소화기능 조절에 관여하므로, 요오드 부족은 에너지 대사 전반에 영향을 미칩니다. 태아기와 영아기의 신경계 발달에도 요오드가 절대적으로 필요하며, 결핍 시 크레틴병(Cretinism) 등 심각한 신경발달 장애를 초래할 수 있습니다. 한국인 권장섭취량은 성인 기준 150 μg/일이며, 상한섭취량은 2,400 μg/일입니다.
고시형과 개별인정형의 차이
| 구분 | 고시형 (요오드) | 개별인정형 |
|---|---|---|
| 사용 자격 | 모든 영업자 | 인정받은 업체만 |
| 심사 절차 | 식약처 고시 등재: 별도 신청 불필요 | 영업자가 기능성·안전성 자료 제출 후 개별 심사 |
| 기능성 표시 | 고시된 기능성 내용 그대로 표시 | 인정서에 명시된 내용으로만 표시 |
| 차별화 가능성 | 낮음 | 높음 |
※ 본 페이지는 식품의약품안전처 고시 및 공개된 자료를 바탕으로 정리한 것으로, 특정 제품의 효능·효과를 주장하거나 의약품 대체 용도로 사용될 수 없습니다.
※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.
제품을 고를 때 확인할 항목
- 1일 섭취량이 45~150 μg/일 기준을 충족하는지 확인합니다.
- 지표성분 요오드 (표시량의 80~150%) 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
- 고시형 원료이므로 고시 기준을 충족하면 여러 제조사가 사용할 수 있습니다. 제품별로 함량과 부원료가 다를 수 있으니 표시사항을 비교해 보세요.
- 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
같은 기능성으로 인정된 원료
같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q. 요오드가 많이 들어 있는 식품은 무엇인가요?
해조류(다시마, 미역, 김)가 요오드 함량이 가장 높은 식품입니다. 특히 다시마는 100 g당 수만 μg에 달하는 극단적으로 높은 요오드 함량을 가질 수 있어 과다 섭취에 주의가 필요합니다. 그 외에 해산물(새우, 생선), 유제품, 달걀, 요오드 강화 소금에도 일정량 함유되어 있습니다.
Q. 갑상선 질환자는 요오드를 섭취해도 되나요?
갑상선기능항진증(하시모토 갑상선염 포함) 환자는 요오드 과잉 섭취 시 증상이 악화될 수 있으며, 반대로 갑상선기능저하증 환자는 결핍을 보충해야 하는 경우가 있습니다. 갑상선 질환이 있는 경우 반드시 담당 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다.
Q. 임신 중 요오드 섭취는 왜 중요한가요?
임신 중에는 태아의 갑상선 호르몬 합성과 신경 발달을 위해 요오드 필요량이 증가합니다. 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 임신부 권장섭취량은 240 μg/일(일반 성인 150 μg/일보다 많음)입니다. 건강기능식품 일일섭취량(150 μg)은 일반 성인 기준이므로, 임신부는 반드시 전문가와 상담 후 섭취량을 결정해야 합니다.
Q. 이 원료가 포함된 건강기능식품은 어디서 찾나요?
요오드 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.