L-글루탐산발효 가바분말
L-Glutamic Acid Fermented GABA Powder
인정번호
제2022-19호
인정일자
2022년
인정 업체
㈜아모레퍼시픽
원료 형태
발효 원료 (분말)
일일섭취량
375 mg/일
지표성분
GABA (γ-aminobutyric acid)
201.5 mg/g, 표시량의 80~120%
기능성 내용
수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있음
식품의약품안전처가 개별인정한 기능성 문구입니다. 특정 시험 조건과 대상자에서 확인된 원료의 기능성에 관한 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 의미하지 않습니다. 건강 상태는 식사, 운동, 수면 등 여러 요인의 영향을 받습니다.
섭취 시 주의사항
- 영유아, 임산부, 수유부 및 특정 질환자는 섭취에 주의할 것
- 특정질환(알레르기 체질 등)이 있는 분은 섭취에 주의할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것
- 의약품(혈압약, 항우울제 등) 복용 시 섭취에 주의할 것
식약처 소비자 리포트 해설
아래 내용은 식품의약품안전처가 공개한 소비자 리포트(제2022-19호)를 바탕으로 정리한 것입니다.
원료 소개
L-글루탐산발효 가바분말(제2022-19호)은 L-글루탐산나트륨을 원재료로 하여 유산균 발효, 살균·여과, 농축, 혼합, 건조하여 제조한 원료입니다. 지표성분인 GABA(γ-aminobutyric acid)는 뇌 및 신경계에서 억제성 신경전달물질로 작용하는 아미노산으로, 유산균 발효를 통해 L-글루탐산으로부터 생성됩니다.
기준·규격
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 지표성분: GABA (γ-aminobutyric acid) | 201.5 mg/g (표시량의 80~120%) |
| 중금속 | 별도 규격 설정 |
| 대장균군 | 별도 규격 설정 |
안전성
섭취근거(국내외 인정·사용현황, 유통·판매 현황), 섭취량 평가자료(원료의 일일섭취량, 원재료 및 GABA 섭취량)와 인체적용시험의 안전성 정보 등을 종합평가한 결과, 일일섭취량 375 mg은 안전한 수준으로 확인되었습니다.
기능성 근거: 인체적용시험
피츠버그 수면의 질 지표(PSQI) 5 이상이고 불면증 중증도 지표(ISI) 8 이상에 해당하는 만 19세 이상의 성인남녀 56명을 대상으로 L-글루탐산발효 가바분말 375 mg/일을 2주간 섭취시킨 결과, 수면다원검사 항목에서 다음과 같은 변화가 확인되었습니다.
| 측정 지표 | 설명 | 결과 (대조군 대비) |
|---|---|---|
| 수면효율 | 침대에 누워 있는 시간 대비 실제 잠든 시간의 비율. 수치가 높을수록 수면 질이 좋음 | 유의 증가 |
| 총수면시간 | 수면다원검사에서 실제로 잠든 총 시간 | 유의 증가 |
| 비렘수면(3단계) 시간 | 깊은 수면(서파수면) 단계에 해당하는 시간. 신체 회복과 관련된 핵심 수면 단계 | 유의 증가 |
| 총 각성시간 | 수면 중 깨어 있었던 총 시간. 짧을수록 수면의 연속성이 높음 | 유의 감소 |
| 입면 후 각성시간 | 잠든 이후 깨어 있었던 시간. 짧을수록 수면 중 각성이 적음 | 유의 감소 |
기능성 근거: 기반연구
초파리 시험(카페인 불면모델)에서 3일간 경구투여한 결과 야간 움직임이 유의적으로 감소하고 야간수면시간이 유의적으로 증가하였습니다. 마우스 시험(펜토바비탈 수면모델)에서 1일간 섭취한 결과 입면시간이 감소하고 수면시간과 GABA 수용체의 mRNA 및 단백질 양이 유의적으로 증가하였습니다. 랫드 시험(카페인 불면모델)에서 3일간 경구투여한 결과 수면시간, 비렘수면시간, 델타파 및 세타파가 유의적으로 증가하고 각성시간이 유의적으로 감소하는 등 기반연구는 작용기전을 설명하여 인체적용시험 결과를 과학적으로 뒷받침하고 있습니다.
※ 본 정보는 식품의약품안전처가 영업자 제출 자료를 검토하여 인정한 기능성 원료에 관한 것으로, 건강기능식품 판매 목적의 표시·광고 또는 홍보 수단으로 사용할 수 없습니다.
※ 본 페이지는 식약처 공개 자료를 바탕으로 원료 정보를 정리한 것이며, 특정 업체나 제품 판매자와 제휴·보증 관계가 없습니다.
제품을 고를 때 확인할 항목
- 1일 섭취량이 375 mg/일 기준을 충족하는지 확인합니다.
- 지표성분 GABA (γ-aminobutyric acid), 201.5 mg/g, 표시량의 80~120% 함량이 표시되어 있는지 확인합니다.
- 개별인정형 원료이므로, 이 인정에 근거해 기능성을 표시하려면 해당 인정 원료를 사용해야 합니다.
- 섭취 시 주의사항에 해당하지 않는지 확인합니다. 질환이 있거나 의약품을 드시는 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
같은 기능성으로 인정된 원료
같은 기능성으로 인정된 다른 원료도 함께 비교해 보실 수 있습니다. 원료마다 지표성분과 일일섭취량, 인정 근거가 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q. L-글루탐산발효 가바분말은 어떤 분이 섭취하면 좋나요?
수면의 질이 좋지 않다고 느끼는 성인이 섭취를 고려할 수 있습니다. 인체적용시험은 PSQI 점수가 5 이상이고 ISI 점수가 8 이상인, 즉 수면 문제를 경험하는 만 19세 이상 성인을 대상으로 진행되었습니다. 영유아, 임산부, 수유부는 섭취에 주의해야 하며, 혈압약이나 항우울제 등 의약품을 복용 중인 경우 반드시 전문가와 상담 후 섭취하세요.
Q. 하루에 얼마나 섭취해야 하나요?
식약처 인정 기준 일일섭취량은 L-글루탐산발효 가바분말로서 375 mg입니다. 제품마다 함량과 형태가 다를 수 있으므로, 구입 전 제품 표시사항을 반드시 확인하세요.
Q. GABA가 수면에 도움을 주는 원리는 무엇인가요?
GABA(γ-aminobutyric acid)는 뇌에서 신경 흥분을 억제하는 역할을 하는 아미노산입니다. 이 원료에서 GABA는 유산균 발효를 통해 생성되며, 인체적용시험에서 수면다원검사로 측정한 수면효율, 총수면시간, 깊은 수면 시간 등 객관적 수면 지표가 개선되는 것이 확인되었습니다.
Q. 이 원료가 함유된 건강기능식품은 어디서 찾나요?
L-글루탐산발효 가바분말 기반 건강기능식품은 아래 페이지에서 검색할 수 있습니다.